时间: 2025-07-04 09:13:52 来源: zye.emsiay.cn 作者: 百科
7月2日,哭了据福建电视台榜首帮帮团报导 ,视频闻名汉堡品牌牛约堡福建厦门林后店后厨,看吐有多种食材暴露 ,闻名网友多只甲由处处匍匐。连锁
牛约堡厦门林后店 ,餐饮尘垢外卖单量超2000单。被曝记者看望后厨时注意到,结块甲由满装着牛肉饼的横行铁桶就敞口放在地面上、面包胚暴露放在烤箱上暴晒,正吃地面上不少甲由爬动 。哭了
在门店过道处,视频记者发现了两箱没有开封的看吐面包胚 。箱体标签显现,闻名网友这批面包胚生产日期为2025年6月1日,连锁标示“常温保质期10天”,而当日已为6月13日 。
牛约堡禾祥西路店在多个外卖渠道月销量均超1000单,声称“堂食餐厅”,但记者在现场仅注意到一个极小的桌台和两张椅子。
记者在该门店后厨的冰箱中发现,几片火腿与一块牛肉饼竟暴露放置在内,经提示后,店员才将其装入袋子 。
在操作区,记者发现汉堡烤台及设备外表油污和食物残渣遍及 ,部分区域尘垢已凝聚成块。罐头架上 ,四五只甲由在匍匐 ,乃至装调料的碗中也有一只甲由 。
后厨工作人员辩称:“有做消杀 ,但甲由繁衍太快。” 。
据九派新闻,牛约堡全国客服热线工作人员回应称 ,无法判别报导内容是否事实,正在核实处理,假如检查出来有问题,会罚款。
其称,所报导内容可能性不大,由于每天都有监控检查门店操作规范,也会组织区域经理每周巡店,有不对的状况会要求整改。该工作人员一起表明 ,卫生检查会依照QS规范,食材保质期也在检查范围内。
7月2日下午,厦门商场监督办理部门回应 ,针对媒体报导反映问题 ,属地商场监管部门立即对涉事的两家门店展开现场检查,检查发现其存在卫生环境差、食品安全主体职责执行不到位等问题 ,对涉嫌违法行为立案查询 ,并通报各外卖渠道作下线处理,现在两家门店已停业整顿,且均已下线。
牛约堡(NEWYOBO)是上海牛约堡餐饮集团有限公司于2018年7月注册的餐饮品牌 。据品牌宣扬,牛约堡年销量超4700万个 ,全国155座城市具有1800余家门店 。
牛约堡在官网中表明 ,公司的任务是让天下没有难吃的汉堡,愿景是做我国牛肉汉堡榜首品牌。牛约堡在创业初期 ,给自己设定的方针是Shake Shack ,想要做出像Shake Shack相同的汉堡,而且逾越。
窄门餐眼数据显现,到2024年9月全国共有1051家牛约堡在营门店,公司总部在上海,江苏 、上海、浙江别离有门店169家、128家 、119家,占门店总数比重近四成。窄门餐眼数据显现,2021年-2023年,牛约堡门店快速增长 ,别离新增356家、386家 、336家门店,2024年1-7月 ,新增门店数179家 。
网友表明 :
天塌了!正在吃。
y茉莉:正在吃牛约堡,哭了。
芷若心仪 :天塌了,最近常常点牛约堡。
公民的公仆 :可是,牛约堡我是真的爱吃。
lucky小虹 :曾经很爱吃他们家凤梨堡,两年前路过一次线下门店,外面看着就很脏乱差 ,我就再也没点过 。
城南的女疯纸:亲测牛约堡吃完直接肠胃炎上吐下泻 。
蘑菇大盗_ :太可怕了,这要严查。
2024年,有网友称在牛约堡吃到生肉饼 。
还有网友发帖称,“对牛约堡祛魅的最好方法便是自提。”该网友称 ,其发现牛约堡的门店藏在小巷子里,很脏 。相似的帖子在交际渠道上引起了重视谈论 。
24年9月5日 ,牛约堡供认不少初始加盟店在办理与加盟上的确存在许多缺乏 。“那时的咱们,尽管开了几十个直营店,每店都爆单 ,但满怀激情的一起,的确经历尚浅 ,资源有限,关于敞开加盟这个新鲜的商业模式懵懵懂懂,彻底不知未来之存亡,先做了再说” 。
牛约堡表明 ,“正在连续投入到老店的整改或迁址工作中,从最多的400多家脏乱差 ,到现在只剩下60家。”24年9月11日,牛约堡官方称,9月开端,由总部斥资1000万元 ,对全国环境较差的门店晋级整改。
来历 | 新闻晨报 陆靖珺 归纳榜首帮帮团、九派新闻